Ăn chân gà có béo không? Hướng dẫn cách ăn chân gà không lo tăng cân!

I. Hàm lượng dưỡng chất, calo trong chân gà[screen]

So với các bộ phận khác như đùi, ức, cánh,… chân có ít thịt và hàm lượng calo thấp hơn. Thành phần cấu tạo chủ yếu của chân gà là da và gân nên chứa rất nhiều collagen.

Bạn có thể chưa từng nghe qua, nhưng tỷ lệ collagen này ngang bằng với các loại thực vật và chiếm tới 80% hàm lượng dinh dưỡng của chân gà.

Chân gà đa dạng dinh dưỡng có tác động tích cực đến cơ thể

Ngoài ra, chân gà còn cung cấp một lượng acid hyaluronic và muối sunfat hữu cơ, hỗ trợ tăng cường sức khoẻ cơ thể và ngăn ngừa những biểu hiện lão hoá sớm.

Đánh giá thành phần dinh dưỡng và hàm lượng calo chúng ta thấy chân gà tác động tốt đến sự phát triển của cơ thể và vóc dáng.

??? CHI TIẾT: Giảm cân an toàn tại Thẩm mỹ Bệnh viện Hồng Hà

II. Ăn chân gà có tác dụng gì? Bà bầu ăn chân gà có tốt không?[screen]

Các nghiên cứu đã chứng minh chân gà đem lại rất nhiều lợi ích trong phòng chống và chữa một số bệnh phổ biến ở con người.

✅ Thúc đẩy chấn thương nhanh lành

Đối với những bệnh nhân bị chấn thương cơ, khớp… Bác sĩ khuyến khích nên thường xuyên sử dụng các món ăn chế biến từ chân gà để phục hồi hệ thống dây thần kinh bị đứt gãy.

Bên cạnh đó, các loại protein và canxi  trong chân gà còn hỗ trợ phát triển cơ bắp, thúc đẩy tăng chiều cao.

Vì vậy, các mẹ nên bổ sung chân gà vào thực đơn hàng ngày để giúp bé có được thể trạng tốt nhất khi trưởng thành.

✅ Phòng chống bệnh nha chu

2 nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh nha chu chính là vệ sinh răng miệng không tốt và thiếu các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của nướu.

Ăn chân gà có thể giúp bạn phòng tránh tình trạng bệnh viêm nướu, lợi hiệu quả nhờ hàm lượng vitamin C, axit amin, collagen dồi dào.

✅ Tăng cường hệ miễn dịch

Một số loại khoáng chất có trong chân gà như kẽm, đồng, phốt pho là thành phần chính duy trì hoạt động ổn định của hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể tránh khỏi những tác nhân gây bệnh.

Chân gà là vị thuốc bổ trong Đông Y

✅ Ngăn ngừa lão hoá da

Như đã đề cập, lượng collagen của chân gà ở mức rất cao giúp kết nối các tế bào để duy trì độ săn chắc, mềm mại của làn da.

Ngoài việc sử dụng các loại kem ngăn ngừa lão hoá, ăn chân gà cũng cũng có thể giúp bạn duy trì làn da không tuổi, kéo dài nét xuân.

✅ Hỗ trợ sức khoẻ cho bà bầu

Trong thời gian mang bầu, nhiều chị em coi chân gà là món ăn vặt không thể thiếu, thay thế cho những thực phẩm nhiều dầu mỡ gây nghén

Đồng thời, các chuyên gia cho biết nếu ăn ở một mức độ vừa phải, chân gà còn giúp mẹ bầu và em bé khoẻ mạnh hơn.

?️?️?️ THỬ NGAY: Cách giảm cân bằng Ức Gà nướng

III. Ăn chân gà có béo không?[screen]

Lượng  calo trong chân gà thấp, do đó không ảnh hưởng lớn đến vóc dáng. Tuy nhiên, phương thức chế biến chân gà sẽ làm thay đổi hàm lượng calo trong khẩu phần ăn

1. Chân gà luộc

Những món luộc luôn là sự lựa chọn ưu tiên của những người thừa cân hay đang ăn kiêng. Bởi khi luộc luôn giữ được hàm lượng dinh dưỡng và ít biến đổi calo.

Ngoài ra, khi đun sôi lâu ở nhiệt độ cao, một số loại axit béo có khả năng gây thừa cân ở chân gà gần như được loại bỏ hoàn toàn.

Ăn chân gà luộc có tác dụng giảm cân

Do đó, hội chị em mê chân gà luộc vẫn có thể “nhâm nhi” món này thường xuyên mà không sợ ăn chân gà có béo không?

⚠️⚠️⚠️ THAM KHẢO: Nguyên nhân chính gây béo bụng, ít ai ngờ

2. Chân gà nướng

Chân gà nướng xuất hiện với tần suất phổ biến trong ” hằng hà” các thực phẩm đường phố được giới trẻ đặc biệt yêu thích.

Với cách thức tẩm ướp làm tăng gia vị rất khó có thể kết luận trong trường hợp này ăn chân gà có mập không?

Chân gà nướng hấp dẫn nhưng không được đánh giá tốt cho sức khoẻ

Tuy nhiên, lượng chất béo trong chân gà nướng cao hơn hẳn so với nhiều phương thức chế biến khác. Vì thế, bạn nên hạn chế ăn liên tục, chỉ ăn lượng vừa đủ

Chưa kể, các món nướng còn được đánh giá không tốt cho làn da của chị em. Bởi ăn nhiều dầu mỡ sẽ gây nên hiện tượng nổi mụn nhọt.

??? NÊN XEM: Ăn thịt bò có mập không

IV. Cách lựa chọn chế biến chân gà[screen]

Như đã phân tích, ăn chân gà có béo không phụ thuộc chủ yếu vào cách chế biến và nguyên liệu kết hợp.

Để giúp chị em dễ dàng hơn khi lựa chọn các món chân gà không sợ tăng cân. BVTM Kangnam chia sẻ cho bạn top 3 phương thức chế biến an toàn và đơn giản, thực hiện ngay tại nhà.

1. Chân gà muối

Chân gà kết hợp với muối tinh là món giảm cân hàng đầu với những ai đang tìm hiểu chế độ ăn kiêng ít calo nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Muối tinh ngoài tăng gia vị còn có tác dụng cân bằng lượng mỡ thừa, đào thải lượng chất béo có trong chân gà.

Món ngon giảm cân được chị em yêu thích

Hướng dẫn chế biến:

• Bước 1: Mua chân gà có nguồn gốc rõ ràng tại siêu thị
• Bước 2: Rửa sạch, chặt bỏ móng rồi luộc chín
• Bước 3: Rang muối, gạo nếp, và đậu xanh để nguội rồi giã nguyễn
• Bước 4: Sả cắt khúc đập giập
• Bước 5: Cho chân gà lên bếp chiên giòn
• Bước 6: Vớt ra tẩm với bột muôi rồi bày lên đĩa

✅✅✅ CHIA SẺ: Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng Ốc

2. Chân gà luộc/hấp

Món chân gà luộc ít chất béo, dai giòn sần sật sẽ kích thích vị giác và mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời.

Tự chế biến chân gà giúp đảm bảo vệ sinh

Hướng dẫn chế biến:

• Bước 1: Rửa sạch chân gà, loại bỏ móng và lớp vảy sừng
• Bước 2: Ngâm qua 15 phút với nước muối, vớt ra để ráo
• Bước 3: Ướp chân gà với gia vị, gừng và nghệ
• Bước 4: Cho vào nồi đun trong 15 phút
• Bước 5: Vớt ra cho vào thau nước đá để tăng độ giòn

Món chân gà hấp cũng tương tự, bạn thay bước 4 bằng nồi hấp chuyên dụng và đun lâu hơn trong 30 phút.

3. Chân gà ngâm sả ớt

Những nguyên liệu kết hợp trong món chân gà ngâm sả ớt đều có tác động tốt đến quá trình giảm cân.

Đặc biệt, chỉ cần bỏ công sức ra làm 1 lần, bạn sẽ có ngay món ngon để thưởng thức trong cả tuần.

Hiện nay, món chân gà sả ớt cũng trở thành “hot food” được bày bán không chỉ ở nhà hàng mà còn tràn ngập các trang mạng xã hội.

Vị chua thanh rất hợp với người ăn kiêng

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, chị em nên tự học cách chế biến đơn giản như sau:

• Bước 1: Chân gà vệ sinh sạch, luộc với gừng và cho thêm 1 ít muối
• Bước 2: Thái sả và ớt thành miếng hoặc sợi nhỏ, Cắt quất thành từng lát mỏng
• Bước 3: Đợi 10 phút, vớt chân gà ngâm vào nước lã để giảm lượng mỡ
• Bước 4: Cho chân gà vảo tủ lạnh để trong khoảng 1 tiếng rồi đưa ra để làm tăng độ giòn
• Bước 5: Pha nước ngâm: Nước, muối, mắm, dấm theo tỷ lệ tương ứng 10:3:2:8
• Bước 6: Xếp tất cả các nguyên liệu vào lọ thuỷ tinh, rót nước ngâm vào ngập chân gà
• Sau 2-3 ngày chân gà ngấm đều gia vị, bạn có thể thưởng thức ngay.

??? THỬ NGAY: 47+ thực đơn giảm mỡ Eat Clean – Giảm béo an toàn- Không lo béo lại

V. Hướng dẫn ăn chân gà không lo tăng cân[screen]

Để ăn chân gà giảm cân thành công chị em đừng bỏ lỡ những lưu ý quan trọng giúp vóc dáng ổn định và nhanh đạt được kết quả như mong muốn.

1. Ăn chân gà bao nhiêu thì đủ?

Các chuyên gia nhận định, chân gà tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên bạn không nên ăn cùng lúc quá nhiều trong cùng một bữa.

Những người trưởng thành được khuyến cáo chỉ được phép ăn tối đa 2 lần/ tuần và không quá 3 chân gà trong một lần ăn.

Ăn nhiều chân gà là “con dao 2 lưỡi”

2. Nên ăn vào thời gian nào?

Bên cạnh tuân thủ đúng liều lượng, thời điểm ăn chân gà tốt cho cân nặng và vóc dáng bạn cũng cần phải lưu tâm.

Chân gà chứa khá nhiều dinh dưỡng, chính vì vậy nếu ăn vào buổi tối có thể gây nên tình trạng thừa năng lượng.

Để không gây phản tác dụng khi giảm cân, chị em nên bổ sung chân gà vào bữa trưa và có thể dùng để thay thế bữa phụ

??? TÌM HIỂU THÊM: Ăn hột vịt lộn có giảm cân không

VI. Giải pháp cho người khó ăn kiêng, muốn giảm cân nhanh![screen]

Ăn chân gà có béo không thực sự không đáng lo ngại với những người có số cân nặng vừa phải, thể trạng dễ xuống cân.

Tuy nhiên, nếu bạn đã trải nghiệm nhiều phương pháp ăn kiêng đều không mang lại hiệu quả thì không nên tốn thời gian “thử sức” với món chân gà.

Đặc biệt, trường hợp béo phì, mỡ tích tụ tập trung tại các phân vùng khó giảm, ăn kiêng chỉ mang tính chất hỗ trợ tạm thời.

Muốn xuống cân nhanh, phải kết hợp với các phương pháp hút mỡ bằng công nghệ hiện đại, chẳng hạn như Lipo Matic 3D.

Nhiều người đã nhanh chóng lấy lại được thân hình thon gọn, vòng eo con kiến đơn giản chỉ sau 90 phút, không cần “vùi đầu” vào ăn kiêng kham khổ.

Giảm mỡ bụng thành công, diễn viên Thuỳ Dương tự tin với vòng eo con kiến

Thêm vào đó, phương pháp này hiệu quả đối với mọi cân nặng, giải quyết triệt để các vùng mỡ lâu năm, xuống liền 15-20 kg sau đúng 1 lần thực hiện.

?️?️?️ NÊN ĐỌC: Hút mỡ bụng bao lâu thì hồi phục

Đường cong S-line sau khi giảm 28 cm của bà mẹ 2 con

Bạn lo lắng vòng eo “siêu ngấn mỡ” của mình không thể biến mất nhanh để diện các trang phục body gợi cảm? Đừng lo giảm béo công nghệ cao sẽ giúp bạn “mi nhon” tức thì.

90 PHÚT SỞ HỮU  NGAY “VÒNG EO 56”

Hiệu quả gấp 5 lần ăn kiêng!

Hoặc