Món phở Việt Nam nổi tiếng khắp 5 châu với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và dồi dào năng lượng.
Hầu hết, các loại phở đều được chế biến từ gạo và nước dùng chuyên biệt. Tuy nhiên, với sự đa dạng các nguyên liệu khiến hàm lượng calo trong mỗi loại hoàn toàn khác nhau.
Bạn đã bao giờ thử đặt câu hỏi 1 tô phở bò chứa bao nhiêu calo trước khi ăn hay chưa? Nếu chưa con số này sẽ khiến bạn phải “tá hoá” khi phát hiện ra rằng quá lớn đối với những người ăn kiêng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, năng lượng trong mỗi bát phở bò là 600 calo. Ngoài ra, tỷ lệ chất béo và protein cũng ở mức khá cao trên 30%.
Phở bò nhiều năng lượng, nên ăn vào buổi sáng
Trung bình, bạn sẽ phải mất 1-2 tiếng chạy bộ liên tục mới đốt hết tổng năng lượng mà một bát phở bò cung cấp.
Tuy nhiên, nếu ăn ở một mức độ vừa phải và lựa chọn thời điểm thích hợp bạn vẫn có thể kiểm soát vóc dáng với món phở dinh dưỡng này.
??? XEM NGAY: Ăn thịt bò có béo không
Dựa trên kết quả phân tích thành phần nguyên liệu và tính toán theo công thức nấu phở tại các nhà hàng.
Chuyên gia nhận định mỗi bát phở gà sẽ cung cấp 452 calo tương đương với năng lượng đầy đủ cho một bữa ăn của người trường thành.
Do đó, bạn cũng cần chú ý hạn chế kết hợp phở gà và các thực phẩm khác để tránh dư thừa lượng calo nạp vào cơ thể.
Phở gà cung cấp đủ 1/3 năng lượng của 1 ngày
??? ĐỌC TIẾP: Những chú ý khi giảm béo bằng thịt gà
Phở ăn liền được sản xuất và đóng gói sẵn, do đó dễ dàng xác định chính xác hàm lượng calo trong mỗi khẩu phần ăn.
Theo đánh giá, phở ăn liền cung cấp nguồn năng lượng thấp nhất ở mức 370 calo/ 100 gram khi đã chế biến sẵn.
Ăn phở gói có béo không khi mất độ tươi ngon sau công đoạn sấy khô
Thế nhưng, do phương thức sản xuất công nghiệp nên thành phần dinh dưỡng cũng bị giảm đi nhiều đồng thời tỷ lệ chất béo tăng lên. Vì thế, ăn nhiều vẫn có thể ảnh hưởng đến vóc dáng.
Phở cuốn gần đây trở nên khá phổ biến và được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam.
Sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm như thịt, trứng, rau, chả giò,… đã biến phở cuốn trở thành một thực đơn giàu năng lượng.
Bánh phở cuốn nhìn bắt mắt nhưng khá nhiều năng lượng
Trong 100 gram phở cuốn có từ 380-400 calo tuỳ vào cách chế biến. Tuy nhiên, tỷ lệ calo sẽ giảm dần đi nếu bạn tăng lượng rau xanh trên mỗi khẩu phần ăn.
Như vậy, ăn phở cuốn có béo không còn phải dựa trên sự lựa chọn nguyên liệu đi kèm của mỗi người.
??? NÊN ĐỌC: Ăn Trứng có béo không
Theo như kết quả phân tích tỷ lệ calo trong từng loại phở. Chúng ta có thể kết luận rằng phở hoàn toàn tốt với sức khoẻ nếu bạn sở hữu một cân nặng ổn định
Không chỉ cung cấp năng lượng vượt trội mà các thành phần như đạm và tinh bột có trong mỗi bát phở đều rất cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường.
Người mắc bệnh béo phì cần hạn chế ăn phở
Thế nhưng, những người có thân hình phì nhiêu hay cơ địa hấp thụ tốt thì nên cẩn trọng với lượng calo có trong mỗi bát phở.
Ăn nhiều và không có kế hoạch tập luyện khoa học dễ khiến bạn lên cân nhanh chóng.
Ngược lại, những loại phở chế biến từ gạo lứt thường chứa ít béo hơn đồng thời bổ sung vitamin E tốt cho da được giới gymer nhận xét là một loại thực phẩm ăn kiêng hữu hiệu.
⚠️⚠️⚠️ THAM KHẢO: Giảm cân bằng tư thế hít đất dốc cho Nữ
Phở nhiều calo, điều này không đồng nghĩa bạn loại bỏ hẳn ra khỏi thực đơn của mình. Bởi lẽ ăn phở có béo không chỉ đáng lo ngại với người thừa cân, mỡ tích tụ nhiều.
Nếu áp dụng đúng 5 lưu ý dưới đây, bạn vẫn có thể duy trì được thân hình thon gọn và cải thiện được số cân nặng hiện tại của mình.
Nước dùng được xem là “linh hồn” tạo nên mùi vị đặc trưng của món phở Việt Nam mà không nơi nào có được.
Theo phương thức chế biến tại các nhà hàng, nước lèo hình thành từ công đoạn hầm thịt và ninh xương nhiều giờ liền.
Công đoạn hớt bọt giúp làm trong nước và giảm dầu mỡ
Vì thế, lượng chất béo sinh ra khá lớn và sẽ giảm bớt nếu được hớt bọt cũng như vớt váng dầu thường xuyên.
Do đó, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được vấn đề này khi tự chế biến tại nhà. Không chỉ giảm thiểu lượng calo mà còn hạn chế tình trạng mất vệ sinh gia tăng khi ăn ngoài.
Theo nguyên lý, vị ngọt của nước dùng đến từ thịt và xương. Tuy nhiên, hiện nay các nhà hàng vì lợi nhuận có thể thay thế một phần hoặc hoàn toàn xương hầm bằng những chất tạo ngọt.
Thành phần chính của các chất này chủ yếu là mì chính và các hoá chất không tốt cho sức khoẻ.
Vì vậy, tự nấu phở tại nhà bạn giúp chủ động điều chỉnh giảm lượng mì chính xuống mức thấp nhất và bổ sung thêm những nguyên liệu hỗ trợ giảm béo bụng hiệu quả.
Nguồn năng lượng của phở chủ yếu đến từ tinh bột có trong sợi bún. Nếu chỉ ăn phở đơn thuần cơ thể rất dễ mệt mỏi và nhanh cảm thấy đói.
Thay vào đó, bạn nên ăn kèm với thật nhiều loại rau xanh. Các chất xơ và khoáng chất có trong rau củ quả sẽ tạo cho bạn cảm giác nhanh no, tránh hiện tượng thèm ăn.
Rau xanh khiến bạn nhanh no chỉ với một bát phở
Thông thường, khi dùng phở người ta luôn ăn kèm với giá và rau thơm, cả 2 loại này đều rất lợi cho cân nặng và vóc dáng.
??? NÊN THỬ: 6 cách giảm cân bằng rau cần tây hiệu quả sau 7 ngày
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để không phải lo nghĩ ăn phở có béo không hoặc một bát phở bò chứa bao nhiêu calo?
Năng lượng nạp vào đầu ngày luôn được giải phóng toàn bộ, chuyển hoá thành các dạng hợp chất cung cấp cho hoạt động của cơ thể.
Ngoài ra, phở cũng được không ít người sử dụng thay thế cho bữa trưa vì không gây dư thừa năng lượng.
Tuy nhiên, với những người hấp thụ tốt, bạn nên giảm khẩu phần ăn của mình bằng các thực đơn ăn kiêng và tránh ăn phở buổi tối.
Một cách đơn giản để bạn có thể tự tin ăn các món yêu thích không sợ tăng cân chính là tập thể dục thể thao thường xuyên.
Ăn phở phải thường xuyên tập luyện để giảm calo
Phần năng lượng dư thừa sẽ được đốt cháy tích cực với những bài tập phù hợp với thể lực và cải thiện vóc dáng.
Nếu bạn vẫn cảm thấy e ngại ăn phở có mập không thì hãy tăng cường độ và tần suất tập luyện hàng ngày.
??? LÀM RÕ: Chạy xe đạp có giúp giảm cân không
Với những đối tượng sở hữu lượng mỡ thừa quá lớn, thì việc cắt giảm tinh bột, hạn chế ăn các thực phẩm như: Cơm, phở,…
Không những không đem lại hiệu quả cao, mà còn khiến bạn bị mệt mỏi, khó chịu.
Đồng thời, nếu muốn về dáng nhanh, không phải lo “ăn phở có béo không”, bạn phải kết hợp tập luyện thường xuyên.
Điều này chắc hẳn rất khó thực hiện đối với các bà mẹ sau sinh hoặc không có thời gian chăm sóc bản thân.
Chính vì thế, các chuyên gia khuyến cáo người gặp khó khăn trong vấn đề ăn kiêng và tập luyện nên lựa chọn giải pháp hút mỡ bằng công nghệ cao.
5 lý do khiến công nghệ giảm béo hiện đại trở thành “xu thế”
❖ 1 lần tiêu hết mỡ thừa – không tích tụ trở lại
❖ Tiết kiệm thời gian – 60 phút thon gọn toàn body
❖ Giảm 12-15 kg – không phẫu thuật
❖ Tác động chính xác lên mọi vùng
❖ Giảm mỡ đùi, mỡ bụng,….chỉ với một thao tác
Vòng eo gần 100 cm sau sinh biến mất hoàn toàn, lộ đường cong S-line thon gọn, hết da chùng
Giảm 15 kg toàn thân, ca sĩ Thái Bảo Trâm tự tin trước hàng nghìn khán giả
SẠCH MỠ ĐẾN 95% CHẲNG CẦN ĂN KIÊNG
Hiệu quả thấy ngay sau 60 phút